2018年12月29日〜2019年1月3日まで年末年始休暇のため休業いたします。この期間にいただいたお問い合わせに関しましては、1月4日以降にお返事申し上げます。
11月29日発売の『週刊文春』12月6日号の特集「噛む力」が寿命を伸ばすに、安中千絵作成の咀嚼力アップレシピが掲載されております。
11月27日開催の「きのこの研究と生産のいまを探る」動向調査シンポジウムにて「料理家・木田マリによるきのこレシピ紹介」に木田マリが登壇いたします。